Which は名詞の有無で形が変わる
要点文法の形
型ごとに語順が変わります。
Which train do you take?
Which do you prefer, tea or coffee?
Which of these seats is free?
使い分け
Which の型の使い分け
選ぶ対象を明示するか、後で示すか、範囲を限定するかで形が変わります。
選ぶ対象を明示 — Which color do you like?
Which（単独）後で選択肢を示す — Which do you prefer, tea or coffee?
Which of + 複数名詞範囲を限定 — Which of these seats is free?
文法のルール
一般動詞の疑問文には do / does が必要。
Which book you prefer?
Which book do you prefer?
一般動詞の疑問文には do/does が必要です。Which の後に do + 主語 + 動詞の原形 の語順にします。
do / does の後ろの動詞は原形。
Which color do you prefers?
Which color do you prefer?
Do/Does がすでに疑問文を作っているので、動詞は原形を使います（prefers → prefer、likes → like）。
Which + 名詞 はまとまりで文頭に置く。
Which is book yours?
Which book is yours?
Which + 名詞 はまとまりで文頭に置きます。Which book is ...? のように、名詞は which の直後に続けます。
Which of の後ろは複数名詞。
Which of these bag is yours?
Which of these bags is yours?
Which of の後は複数名詞です（bag → bags）。「これらの〜のうち」と複数の選択肢から選ぶ形なので、必ず複数形にします。
Which + 名詞が主語のときは do / does を使わない。
Which bus does go to the station?
Which bus goes to the station?
Which + 名詞が主語になるときは do/does を使いません。現在形では動詞に -s/-es を付けます（go → goes）。